Über uns

Natürlich Riesling

1988 in Wöbbelin in Mecklenburg geboren verbrachten wir die ersten 16 Jahre weit weg von Reben und dem Gedanken an Wein.

Als der neue Lebensabschnitt zur Berufsfindung anstand entschieden wir uns zu einem Praktikum zum Winzer – an der Mosel, weit weg von der Komfortzone Heimat.

Bekloppt, dachten viele. Toll, dachten wir, genau unser Ding!

Für uns ist und bleibt Mecklenburg die Heimat. Doch die Erfüllung unseres Traumes war größer: Ein Weingut an der Mosel!

Die Vorstellung eines guten und herausragenden Rieslings war geboren. Als Quereinsteiger kann man freier seinen Weg gestalten, ohne Vorgaben. Enthusiasmus, sowie die Hilfe von Freunden und Familie glichen aus, was an Kapital schlichtweg nicht vorhanden war.

Steillagenweine aus grauem Schiefer bilden die Vorgabe unserer Weine. Der Verzicht auf Herbizide führte zu einer artenreichen Flora und Fauna. Wir möchten im Weinberg und im Keller möglich wenig eingreifen und somit die Nachhaltigkeit unserer Arbeit steigern.

Jeder Jahrgang ist anders - das ist spannend. Nicht immer einfach, aber das macht den Reiz aus.

Einen großen Erfolg erreichte Christin im Weinmagazin „Selection“: Sie wurde als „Beste Jungwinzer/in der Mosel 2015“ für ihre Arbeit im Weingut Breit ausgezeichnet.

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Christin Breit-Borgwardt & Stefanie Borgwardt